Суочени са хомогенизацијом пекарских производа данас, многи произвођачи почињу да примењују утицај амбалаже за континуирану привлачност купаца. Дакле, дугорочни правац развоја предузећа је диференцирање амбалаже и дизајн амбалаже у складу са концептом потрошача.
Када се потрошачи суоче са широким асортиманом хлеба, колача и других пекарских производа на полици, одлука о куповини и понашање се често генеришу за само неколико секунди. Лаички речено, када прођете поред производа чији вас изглед не привлачи, мало је вероватно да ћете га узети и ставити у корпу за куповину, тако да паковање постаје последње „оружје” које зграби потрошача.
Тренд паковања ка „свежини у кутијама“
Са побољшањем животног стандарда људи, заједно са убрзаним темпом живота и продором западне културе исхране, потрошња људи такође брзо расте. Тренутно је домаће тржиште пекарске хране у фази брзог развоја, а пекарски производи као што су пекарски производи од кратког хлеба задовољавају потребе тржишта за побољшањем потражње потрошача за више свежине и здравља. Без сумње, производи са краткорочном гаранцијом су популарни због своје свежине, здравствених предности и доброг укуса. Да бисмо обезбедили њен укус и свежину, поред високе пекарске вештине примењујемо вакуум паковање или паковање атмосфере. Извлачењем ваздуха изнутра, пуњењем заштитних гасова као што је азот, можемо направити производе високе баријере за кисеоник који је главни узрок кварења хране.
Популарност пекара у малим паковањима
Печење хране у малим порцијама или у једном оброку постаје све популарније, са све већом свешћу о здрављу и индивидуалности. Мања паковања пекарских производа помажу потрошачима да идентификују тачну количину хране коју конзумирају и контролишу унос калорија. Штавише, лагани су и лаки за ношење. Јапан је земља која воли мале величине порција, за шта се каже да је важан разлог њиховог дугорочног здравог начина живота.
Горе наведена мала паковања су формирана од фолија у ролама које омекшају након топлоте. Јефтинији је, практичнији и флексибилнији од традиционалних спремних лежишта, јер можемо прилагодити облике и величине паковања у складу са тим. Након формирања паковања, пунимо заштитне гасове који могу да уштеде адитиве као што су деоксиданти. Такав индивидуализовани пакет може да учини да се ваши производи истичу међу колегама и на први поглед привуче пажњу купаца. На овај начин се постиже диференцијација пакета.
Покренут 1994. године, Утиен пацк има вишедеценијско искуство у опреми за паковање. Учествовали смо и у изради националног стандарда машина за термоформирање амбалаже. Са врхунским квалитетом и стабилношћу, стекли смо добру репутацију купаца у земљи и иностранству.
За више питања, слободно нам оставите поруке.
Време поста: 11.09.2021