Термоформне машине за паковање у модификованој атмосфери за сендвич
Сендвичи су веома омиљени у нашем свакодневном животу. Садржи нарезан хлеб, поврће, месо, сир, јаје, сендвич често се сматра брзом храном.
Да би се обезбедила максимална свежина, сендвичи се углавном испоручују директно у продавнице након што су произведени у фабрици истог дана. Ова форма ограничава развој произвођача и ширење обима продаје. Тако се појављују машине за паковање у модификованој атмосфери термоформирања.
За разлику од традиционалног паковања у папир, омотача филмом или префабрикованог омота, машине за паковање у термоформ модификованој атмосфери примењују иновативну методу. Прво, паковање се формира након што пластични филм омекша високом топлотом. Затим се сендвичи пуне у термоформиране чаше. Након тога, усисавамо, испуштамо заштитне гасове и затим затварамо чаше. Појединачно паковање сендвича је спремно након сечења.
Купци могу изабрати различите материјале за паковање за различите сендвиче. За сендвиче који имају бољи укус након загревања, више се препоручује ПП материјал.
За сендвиче који се чувају на температури хлађења, ПЕТ је добар избор јер потрошачи могу јасно да виде стање сендвича кроз провидне кутије. МАП, модификована атмосфера делује као заштитни трошак око сендвича након што се уклони ваздух. Већина бактерија не може да преживи у недостатку кисеоника, па се рок трајања сендвича продужава.
Нова метода МАП паковања може значајно повећати ефикасност и смањити трошкове пакета за многе компаније. Како је корисно смањити фолију за паковање, избегавати друго загађење готових кутија, рок трајања хране се може максимално утростручити. На овај начин може се проширити обим тржишта сендвича.
Време поста: 18.01.2022